西安百躍羊乳集團有限公司是集羊乳研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)，奶源基地建設于一體的集團公司。創(chuàng )建于1985年，坐落在陜西奶山羊基地正中的西安市閻良區武屯鎮，毗鄰陜西關(guān)中環(huán)線(xiàn)和西禹高速線(xiàn)，地理位置優(yōu)越，交通便利。

 


在做好“八百里秦川”奶源基地建設的同時(shí)，走出國門(mén)，挺進(jìn)國際市場(chǎng)，先后與新西蘭、歐洲5家牧場(chǎng)、3家羊乳加工廠(chǎng)等簽訂協(xié)議，“定向生產(chǎn)、定向加工”，爭創(chuàng )知名羊乳制品企業(yè)，推動(dòng)集團全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。經(jīng)過(guò)長(cháng)期的建設和發(fā)展，公司始終以科學(xué)的人才戰略打造一流的團隊，引導和帶動(dòng)關(guān)中，乃至陜西羊乳產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，現已成為陜西的一大特色產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。


 


　　公司為保障羊乳制品質(zhì)量安全，從源頭做起，引進(jìn)全自動(dòng)擠奶設備20套，新建養殖規范化、監控全程化的1000只以上的奶山羊養殖場(chǎng)4座；引進(jìn)細菌、芽孢菌分離機，剔除細菌尸體在產(chǎn)品中的殘留。采用MVR單效蒸發(fā)器，恒溫進(jìn)出物料（溫度為60℃），保持低溫生產(chǎn)，實(shí)現羊奶各營(yíng)養成份不被破壞和流失。與瑞典利樂(lè )公司合作開(kāi)發(fā)超高溫滅菌器VTIS，對濃度52%的濃奶進(jìn)行直接超高溫超短瞬間滅菌（143℃，0.33s）和閃蒸。采用靜、動(dòng)態(tài)流化床、旋風(fēng)上排低溫噴粉世界新工藝，多次附聚，使... [詳細介紹]